Receptkaartjes Quiche met druivenazijn (20 stuks)

Maak een lekkere quiche met druivenazijn.

Inhoud: 20 stuks


Receptkaartjes druivenazijn

20 receptkaartjes ter promotie van de druivenazijnen. Ideaal voor het gebruik van Sangiovese, Merlot of Cabernet Sauvignon azijn. Zie onderstaand recept:

Ingrediënten voor 1 quiche:

• 1 pakje bladerdeeg
• 50 gram rucola
• handvol ongezouten walnoten
• handvol blauwe druiven
• 6 eieren
• 200 ml slagroom
• geraspte oude kaas
• druivenazijn naar keuze 
• peper en zout

Bekleed een quichevorm (24cm) met bladerdeeg, beleg de bodem met rucola en walnoten. Klop de eieren los met de slagroom en roer de geraspte kaas en een eetlepel van een druivenazijn erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Schenk dit mengsel over de rucola en walnoten heen. Verdeel een handjevol druiven over het mengsel en duw deze iets in met je vingers. Bak de quiche 25-30 minuten in een oven op 200 graden, totdat de bovenkant goudbruin is en de quiche helemaal gaar is in het midden.

Tip – ook lekker in een salade met blauwe kaas en noten, op een pizza met ham en mozzarella of over de rode kool.


ref. code: GHRK104 / EAN code: