Receptkaartjes Balsamico met witte truffel (20 stuks)

Mooie entrecote salade met balsamico en witte truffel

Inhoud: 20 stuks

RECEPTKAARTJES Balsamico met witte truffel

20 receptkaartjes voor bij deze heerlijke balsamico azijn met witte truffel. Deze Italiaanse klassieker met een twist is enorm simpel, maar o zo lekker! Hieronder het complete recept voor de salade zoals op het receptkaartje.

RECEPT ENTRECOTE SALADE MET BALSAMICO EN WITTE TRUFFEL (+/- 2 PERS)

• 1 zak rucola
• 1 entrecote van zo’n 300 gram
• Parmezaanse kaas
• pijnboompitjes
• 9 jaar oude balsamico met witte truffel
• zachte olijfolie (Toscane Lucca of Baskenland)

Maak de gewassen rucola aan met de olijfolie, goed husselen en draperen op een grote schaal. Bestrooi met pijnboompitten. Rasp grove krullen van Parmezaanse kaas. Bak de entrecote tot hij mooi rosé van binnen is, snijd deze in stukken en leg deze op de rucola. Leg de Parmezaan krullen erop. Besprenkel als laatste met de truffelbalsamico. Ook lekker met 15 jaar oude balsamico of de balsamico met hazelnoten.

Artikelnummer: GHRK114 / EAN code:8720629702957